نوحه ها و سروده‌های عاشورایی - سایت خبری تحلیلی تابناك|اخبار ایران و جهان|TABNAK دانلود نوحه شهروز حبیبی به نام سردار شایسته شمع حرم خانه دانلود نوحه به زبان شیرین ترکی پیگیری پرونده قضایی با کدملی و شماره پرونده | سامانه قوه قضاییه adliran.ir پیگیری الکترونیکی وضعیت پرونده قضایی در سامانه ثنا - بانک نمونه قراردادهای حقوقی پیگیری پرونده قضایی با شماره پرونده و کد ملی سامانه پیگیری، استعلام و مشاهده پرونده قضایی با کد ملی، اینترنت و پیامک دادگستری خوزستان khouznews ir پیگیری پرونده قضایی سایت قوه قضاییه عدل ایران ninjafun ir دانلود رایگان موبوگرام برای کامپیوتر - تلپدیا دانلود موبوگرام کامپیوتر|mobogram.exe | پی سی پلاس دانلود رایگان موبوگرام نسخه اندروید ورژن T4.2.1-M10.0 | پی سی پلاس اژدها وارد می شود و پس از کتک زدن همه خارج می شود! تنبیه بی رحمانه پسر بچه با شلاقی به نام شیلنگ + فیلم | رکنا سریال کره ای Sensory Couple(زوج حساس)8-5 - شبکه‌ما سریال زوج حساس قسمت 3-8 - شبکه‌ما گفتگو با زوج محبوب خبری: المیرا شریفی مقدم و داوود عابدی - دانلود آهنگ نامهربون از فتانه آلبوم گل و آتش | ویکی صدا دانلود آهنگ جدید مجتبی دربیدی خاتون دانلود آلبوم جدید شهروز حبیبی به نام پروانه های سوخته دانلود نوحه شهروز حبیبی سوسوز بالام اصغر دانلود آهنگ ترکی جدید شهروز حبیبی نام سوسوز بالام اصغر اخبار بازیگران ترک امراه پدر میشود! - زیباکده لحظه ای که بابک جهانبخش به زبان ترکی خواند و در سالن کنسرت تبریز غوغا به پا شد | تی وی پلاس اولین مجله ویدئویی ایران دانلود فیلم ترکی معجزه (Mucize ) با زیرنویس فارسی موسسه گاما جدیدترین فیلم های سینمایی دنیا اینجاست (46) بیوگرافی امراه خواننده ترکیه ای + تصاویر | هنر و هنرمند | کافه چی دانلود آهنگ Cevapsiz Cinlama از Aleyna Tilki + ترجمه - بُبت دانلود فیلم ترکی معجزه (Mucize ) با زیرنویس فارسی موسسه گاما بیوگرافی و عکسهای امراه خواننده مشهور ترکیه ای (9 عکس) - سرزه دانلود آهنگ سندی اهوازی - MusicWE - Download New Music راز شش گوشه بودن ضریح امام حسین(ع) / چند خاطره از ساخت ضریح جدید - خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان | Mehr News Agency آزار جنسی دخترک 6ساله توسط راننده آژانس - ایسنا دانلود آهنگ تیتراژ پایانی برنامه زنده باد زندگی نقشه خوان صوتی فرش همراه (رایگان) فرش غریبی نقشه خوان صوتی فرش همراه (رایگان) فرش غریبی توصیه های یک زن قالی باف/ درآمد 800 هزار تومان تا 5 میلیونی قالیباف ها کارت پستال آغاز سال تحصیلی - مجله تصویر زندگی عکس و کارت پستال تبریک آغاز سال تحصیلی کارت پستال های زیبا برای سال تحصیلی جدید - پردیس سلامت آموزش ساخت کارت تبریک های فانتزی و آسان مجله اینترنتی بیلونه|پرتال خبری . تفریحی. سبک زندگی کارت پستال آغاز سال تحصیلی - مجله اینترنتی بیلونه|پرتال خبری . تفریحی. سبک زندگی کارت پستال های خوشگل برای سال تحصیلی جدید (17 عکس) - سرزه هوم کر - نحوه شرکت در قرعه کشی هوم کر مطالب شماره تلفن و ادرس دکتر رهام صادقی اعتراض عجیب تراکتوری‌ها به گوینده ورزشگاه هوم کر زمان ارسال کد قرعه کشی خرداد ماه مهلت شرکت با این روش‌ها لکه چسب را از روی اجسام و لباس‌ها پاک کنید چسب حرارتی را روی پارچه ساتن چگونه پاک کنیم از بین بردن چسب حرارتی روی لباس - http:www.google.com چگونه چسب را پاک کنیم/چگونه چسب 123را پاک کنیم/چگونه چسب را از روی لباس پاک کنیم - ساعت24 آینت | چند استفاده کاربردی از چسب حرارتی راه های از بین بردن تمام لکه ها اینجاست! ساخت انگشتر زیبا با چسب حرارتی - پرشین وی عاقبت نه چندان خوش ستارگان «نکست پرشین استار» دانلود آهنگ عروس البوم ترمه یاس آصف‎ دانلود آهنگ شادوماد طناز اینهمه نکن ناز می خوام از عبدل آباد پرده بخرم .راهنماییم کنید | تبادل نظر نی نی سایت دمادم | صفحه‌ی مورد نظر حذف شده است کجا پرده قیمت مناسب داره؟عبدل آباد داره؟ | تبادل نظر نی نی سایت زمان برگزاری آزمون مشاوران حقوقی ۹۶ + منابع آزمون - نی نای ثبت نام آزمون مشاوران حقوقی 96 - زمان ثبت آزمون وکالت دادگستری | آویژه دانش ثبت‌نام آزمون مشاوره حقوقی و وکالت مرکز وکلا و کارشناسان قوه قضائیه آغاز شد+ شرایط آزمون | خبرگزاری ایلنا زمان ثبت نام آزمون استخدامی مشاوره حقوقی و وکالت دادگستری در سال 96 -مجله استخدام کار 118 آغاز ثبت‌نام آزمون مرکز مشاوران قوه قضاییه مهلت ثبت نام آزمون وکالت و مشاوره حقوقی تمدید شد | رکنا فیلم مقطع دهم (ریاضی و تجربی) - Android Apps on Google Play دانلود موزیک ویدیو وای جونم وای دلبر سوگند دانلود آهنگ محلی شیرازی قدیمی از کورس سرهنگ زاده دانلود آهنگ جدید امید جهان ای جونم ای دلبر Download mp3: سوگند = ترانه ﺩِ ﻟُﻢ دانلود آهنگ نبض غم از سوگند ویکی صدا دانلود موزیک ویدیو دلم از سوگند به جای سخن سردبیر: در مورد نشریه تعلیم و تربیت استثنایی - Noor Specialized Journal Website مقالات نشریات و مطبوعات | علمی ـ اطلاع‌رسانی | ماهنامه تعلیم و تربیت استثنائی نحوه ارایه مطالب به نشریه تعلیم و تربیت استثنایی - پایگاه مجلات تخصصی نور تعلیم و تربیت استثنائی ـ شماره ۷۲، مهر و آبان ۱۳۸۶ ماهنامه تعليم و تربيت استثنايي انجمن راسخون - ماهنامه تعليم و تربيت استثنايي دانشگاه علوم و معارف قرآن كريم - سازمان اوقاف و امور خيريه - انجمن تخصصی کنکور اسامی خواهران برتر در سومین المپیاد قرآن و عترت دانشگاه علوم و معارف قرآن کریم اعلام شد ثبت نام در حوزه علمیه خواهران آغاز شد / پذیرش بدون آزمون کتبی - خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان | Mehr News Agency اطلاعیه مراحل مصاحبه رشته‌های بورسیه و شرایط خاص - پایگاه خبری تحلیلی هراز نیوز حضور و غیاب علم و صنعت | کام رایان صبا ایرانیان آموزش گونی بافی روشنک حالا از قسمت سوراخ سوزن - زیباکده دانلود فیلم آنابل 2 (دوبله) (ترسناک) 2017 دانلود کتاب ابله داستایوفسکی ترجمه سروش حبیبی دانلود کتاب جنایت و مکافات اثر فیودور داستایفسکی دانلود ترجمه فارسی کتاب رمان ابله فئودور داستایوفسکی - ایرانی دیتا دانلود کتاب ابله اثر داستایوفسکی دانلود رمان بار دیگر دلدادگی برای موبایل و کامپیوتر/اندروید/تبلت/ایپد/ایفون Archives - نگاه دانلود رمان مژگان زارع Archives - نگاه دانلود دانلود آهنگ طبل و سنج بوشهری دانلود نوحه طبل و سنج ماشین فارسی 96 با لینک مستقیم - نوحه جدید دانلود اهنگ شاد بیکلام بندری با کیفیت عالی و لینک مستقیم دانلود نوحه طبل و دهل 96 / نوحه بیس دار شور - نوحه جدید دانلود آهنگ جدید علی عبدالمالکی به نام نشد دانلود نوحه های بی کلام با ریتم طبل و سنج روش درست کردن تخم مرغ در قالب کیک یزدی متن ترانه سویله گورو سن من اوچون نیندین فاكتور خام فروش خدمات و كالا | کارشناس ارشد فنی|مشاوره|ایزو|مدیربت|منابع انساني|مهندسي|نظارت|تاسیسات|مشهد دانلود مجموعه 4 فاکتور فروش بصورت لایه باز | پایگاه اینترنتی دی ال سل چاپ فاکتور خام|چاپ رسید چک در دفتر فنی غرب تهران صادقیه الزام صدور فاکتور رسمی برای فروش شیرخام به کارخانجات - خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان | Mehr News Agency
اخبار فـوری
دانستنی‌هـا »

خواص خارق العاده کشمش!

کشمش تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب دارد. مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد مصرف روزانه کشمش، به ویژه اگر همراه تنقلات دیگر باشد، فشار خون را به مقدار قابل توجهی کاهش می دهد. از سوی دیگر کشمش آن قدر آسان و سریع قابل مصرف و در دسترس است که هیچ بهانه
تاریخ انتشار: یکشنبه، ٢٩ مرداد ٩۶

کشمش تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب دارد. مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد مصرف روزانه کشمش، به ویژه اگر همراه تنقلات دیگر باشد، فشار خون را به مقدار قابل توجهی کاهش می دهد. از سوی دیگر کشمش آن قدر آسان و سریع قابل مصرف و در دسترس است که هیچ بهانه ای برای حذف آن از رژیم غذایی وجود ندارد. در ادامه با خواص کشمش بیشتر آشنا شوید:

50 گرم کشمش؛ حاوی 129 کالری، 34 گرم کربوهیدرات، 1.3 گرم پروتیین، 1.6 گرم فیبر، 25.4 گرم قند، 322 میلی گرم پتاسیم، 0.8 میلی گرم آهن، 0.08 ویتامین B6، 14 میلی گرم منیزیم، 22 میلی گرم کلسیم، 1.5 میکروگرم ویتامین K است.

روش تهیه

کشمش را به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می کنند. در روش سنتی، حبه های انگور را در یک سینی بزرگ می ریزند و جلوی آفتاب خشک می کنند یا مانند دوران قدیم خوشه های انگور را در زیرزمین ها یا اتاق های تاریک آویزان می کردند تا خشک شود.

در نوع صنعتی هم از بخار گوگرد یا غوطه ور کردن در تیزآب یا روش های دیگر استفاده می شود. به طور معمول انگور بی هسته برای تهیه کشمش مناسب است، اما اگر کسی دلش بخواهد، می تواند هر انگوری را خشک و استفاده کند. اغلب در اثر خشک شدن سنتی انگور، قند آن به صورت کاراملی در می آید، بنابراین رنگ کشمش از رنگ خود حبه انگور تیره تر می شود. اما در تهیه کشمش به روش صنعتی به علت استفاده از گاز گوگرد، رنگ کشمش طلایی و خوش رنگ تر می شود.

کشمش و خواص درمانی آن

1. کاهش ابتلا به بیماری های دهان و لثه

برخلاف آنچه از یک خوراکی شیرین و چسبنده انتظار می رود، کشمش می تواند سلامت دهان و دندان را بهبود ببخشد. خوردن کشمش یکی از راه های طبیعی بازیابی کرم خوردگی ها و التیام پوسیدگی دندان است. طبق پژوهشی کشمش دارای مواد ضدمیکروبی است که رشد باکتری های دهانی مرتبط با پوسیدگی دندان و بیماری های لثه را سرکوب می کند، بنابراین با وجود اینکه کشمش شیرین است، مانع کرم خوردگی دندان ها می شود.

2. هضم بهتر

به عنوان یک خوراکی سرشار از فیبر بالا، کشمش می تواند در هرچه بهتر انجام فرایند گوارش در بدن، کمک شایانی داشته باشد. مواد غذایی که مانع از یبوست یا اسهال می شوند، خوراکی های مناسب برای بدن هستند و از این لحاظ کشمش شامل هر دو فیبر محلول و نامحلول است که باعث می شوند مواد زائد به راحتی در روده حرکت کنند و فرد دچار یبوست یا اسهال نشود.

3. کنترل فشار خون بالا و کاهش خطر بروز سکته مغزی

بررسی ها نشان می دهد مصرف معمول کشمش (سه بار در روز) برای افرادی که دچار افزایش فشار خون خفیف هستند، مفید است. محققان معتقدند که مصرف روزانه کشمش، فشار خون را نسبت به سایر تنقلات یا میان وعده ها به میزان بیشتری کاهش می دهد. علاوه بر این کشمش سرشار از الکترولیت سالم قلب است که از کاهش پروتیین که مشکل متداولی است، جلوگیری می کند.

از آنجایی که پتاسیم یکی از مواد معدنی کلیدی برای عملکرد درست بافت ها، سلول ها و اندام های مختلف بدن انسان است، افرادی که مقدار زیادی پتاسیم توسط رژیم غذایی شان دریافت می کنند، خطر ابتلا به سکته مغزی به ویژه ایسکمی مغزی در آن ها کمتر از دیگران است.

4. کنترل دیابت

مطالعات نشان می دهد کسانی که معمولا بعد از غذا کشمش می خورند، قند خونشان نسبت به کسانی که از سایر تنقلات فرآوری شده استفاده می کنند، 23 درصد کاهش دارد و کسان یکه ناشتا کشمش می خورند، فشار خونشان 19 درصد کاهش می یابد.

بنابراین مشخص می شود که در هر صورت مصرف کشمش به عنوان یک میان وعده برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم انتخاب کاملا مناسبی است. فیبر موجود در کشمش، قند موجود در آن را پردازش می کند و مانع به هم خوردن تعادل انسولین خون می شود و به صورت کاملا طبیعی دیابت را مدیریت می کند.

5. پیشگیری از سرطان

مطالعات نشان می دهند میوه های خشک مثل آلو، خرما و کشمش چون ترکیبات فنلی بالایی دارند، نسبت به میوه های تازه آنتی اکسیدان های قوی تری هستند. از آنجایی که آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند، بنابراین می توانند برای بدن بسیار مفید باشند. رادیکال آزاد یکی از عوامل اولیه رشد خود به خودی سلول های سرطانی و گسترش آن ها است.

به همین دلیل است که خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان مانند کشمش در کنترل و درمان سرطان موثر است. به همین علت پیشنهاد می شود حتما کشمش را در رژیم غذایی خود بگنجانید. با مصرف کشمش نه تنها سطح آنتی اکسیدن بدن خود را بالا می برید، بلکه آسیب های وارد شده به سلول ها را کاهش می دهید و مانع از بروز سرطان می شوید.

روش استفاده

کشمشی که در بازار وجود دارد معمولا آماده مصرف است و می توان آن را به عنوان میان وعده یا همراه با برنج، انواع چاشنی ها، سالاد و غلات سرد و گرم و انواع پودینگ ها به عنوان یک وعده کامل مصرف کرد. کشمش هم مثل خیلی از تنقلات دیگر اغلب به صورت مخلوط با انواع مغزها یا نخودچی استفاده می شود.

هنگامی که کشمش به محصولات پخته شده مثل کوکی ها، کیک و شیرینی اضافه می شود به حفظ رطوبت محصول نهایی کمک می کند. شما می توانید کشمش را به هر غذای پخته یا سرد، سالادها و سبزیجات اضافه کنید.

بهتر است کشمش را در جای خشک، خنک، در ظرف های در بسته و تاریک نگه دارید تا رطوبت آن حفظ شود. اگر کشمش را در یخچال یا فریزر بگذارید، می توانید تا یک سال آن را تازه حفظ کنید. به یاد داشته باشید که کشمش را در کابینت های نزدیک اجاق گاز نگه ندارید؛ زیرا باعث می شود رطوبت کشمش سریع تر از دست برود.

موارد احتیاط

• قند طبیعی کشمش هضم آسانی دارد و انرژی زیادی نیز برای بدن فراهم می کند؛ اما باید حواستان باشد که هر روز مقدار مشخصی از آن مصرف کنید. زیرا ممکن است مصرف قند آن بیش از حد مجاز در روز شود.

• کشمش هم مانند تمام میوه های خشک باید به اندازه مصرف شود؛ زیرا به دلیل کربوهیدراتی که دارد موجب افزایش وزن خواهدشد.

• کشمشی که به روش صنعتی و توسط بخار دی اکسید گوگرد تهیه شده باشد، ممکن است برای افراد مبتلا به آسم و دارای مشکلات تنفسی یا افرادی که به گوگرد حساسیت دارند، مشکل ایجاد کند. البته خودتان هم می توانید کشمش را به صورت سنتی تهیه کنید.



منبع: پرسیار
01-01-1970@00:00:00 GMT