آرشیو دانلود اینستاگرام بلک بریOGInsta+ BlackBerry Instagram :: اینستاگرام ها | مرجع تخصصی دانلود و آموزش شبکه های اجتماعی شرایط خرید کالا از فروشگاه اینترنتی موبایل بلک بری نیکان نمایندگی بلک بری دانلود اینستاگرام رسمی برای بلک بری (اینستاگرام با تمام امکانات برای OS10) :: اینستاگرام ها | مرجع تخصصی دانلود و آموزش شبکه های اجتماعی آموزش نصب کلش رویال در بلک بری ۱۰ با امکان سیو و لود | موبایل کمک آپدیت جدید AAQ302 برای بلک بری کی وان منتشر شد. - فروشگاه موبایل بلک بری نیکان BlackBerry Passport - نظرات کاربران در مورد گوشی موبایل بلک بری پاسپورت | mobile.ir - مرجع موبایل ایران آموزش دانلود عکس و فیلم از اینستاگرام | برای تمامی دستگاه ها | دیدوگرام آموزش نصب برنامه در بلک بری دانلود مجموعه برنامه های کاربردی برای گوشی بلک بری - BlackBerry Apps کاربرد داروی آریپیپرازول (Aripiprazole) در درمان اختلالات طیف اوتیسم - مرکز همکار کاکرین ایران سایت نوبت دهی دکتر جمشید سیفی تخصص بیماری های مغز و اعصاب (نورولوژی) در تبریز مطرح کردن سوالات مغز و اعصاب – دکتر دونلو متخصص مغز و اعصاب سردرد و میگرن و ام اس دانلود آهنگ جدید امیر تتلو بچه های کار - ورژن اصلی - دانلود آهنگ جدید ماجرای فیلم ترسناک جنایت رقم خورده در بیمارستان قم چیست؟ - تابناک | TABNAK احتمال کاهش 15درصدی زندانیان با بخشنامه جدید #امیدکرمی hashtag on Instagram • Photos and Videos Posts tagged as #امیدکرمی on Instagram | Instagram Web Viewer Explore hashtag #امیدکرمی Instagram - Instagram Web Download View Profile Analytics - Instagram Phenomenons | Insta Phenomenons دانلود آهنگ جدید امید کرمی به نام سایه - نیو آهنگ , دانلود آهنگ جدید , دانلود موزیک جدید آهنگ جعفر دونه دونه سوسک جعفر دونه دونه خیلی خنده دار جعفر به نام  جام جهانی روسیه 2018 - دانلود آهنگ جدید جعفر به نام  جام جهانی روسیه 2018 دانلود آهنگ جدید جعفر به نام کلنگ دانلود آهنگ جعفر ای جونم | به موزیک دانلود آهنگ جدید جعفر جام جهانی روسیه ۲۰۱۸ با بهترین کیفیت به همراه متن آهنگ دانلود آهنگ برای آخرین نفس بخون ترانه ای حامد زمانی • آپ موزیک دانلود آهنگ جدید حامد زمانی به نام آخرین قدم متن آهنگ برای آخرین نفس بخون ترانه ای تیتراژ سریال آسمان من از حامد زمانی :: متن آهنگ دانلود آهنگ حامد زمانی آخرین قدم با بهترین کیفیت به همراه متن آهنگ برای آخرین نفس بخون ترانه ای...... دانلود آهنگ غمگین آخرین قدم حامد زمانی با کیفیت عالی دانلود آهنگ جدید حامد زمانی آخرین قدم اهنگ حامد زمانی برای اخرین بار بخون ترانه ای دانلود رمان حرارت تنت PDF ک . شاهین فر صفحه 2 | کانال تلگرام رمانکده سارا | @LoveSara یغما گلرویی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد رمان تب دلهره به قلم کوثر شاهینی فر دانلود با لینک مستقیم - دانلود رمان دانلود رمان رسوایی از مهسا موحد کامل ( نسخه اصلی و لینک مستقیم ) فیلم سینمایی مارک فلت - تولید 2017 آمریکا به کارگردانی پیتر لندسمن همراه با زیرنویس فارسی نامه تند حامد بهداد به عرب نیا: متوهم، عقده ای، بی سواد، کمتر از آن هستی که ..../ اساساً مشکل مختارنامه تویی! دانلود آهنگ شهاب مظفری ستایش 3 | تیتراژ سریال شبکه سوم | من برم هیشکی تنها نمیشه متن آهنگ ستایش شهاب مظفری - Setayesh + کلیپ آهنگ | ماگرتا تیتراژ سریال ستایش ۳ فصل سوم|آهنگ میانی و پایانی و ابتدایی دانلود آهنگ جدید شهاب مظفری با نام ستایش شهاب مظفری ستایش | دانلود آهنگ شهاب مظفری ستایش + متن ترانه دانلود آهنگ شهاب مظفری ستایش 3 کیفیت 320 و 128 + متن آهنگ دانلود آهنگ شهاب مظفری ستایش • کیفیت اصلی 320 و 128 متن ستایش دانلود آهنگ شهاب مظفری ستایش 3 | تیتراژ پایانی ستایش فصل سوم دانلود آهنگ ستایش شهاب مظفری | Shahab Mozaffari Setayesh دانلود آهنگ شهاب مظفری به نام ستایش mp4.ir - انیمیشن ماجراجویی در پاریس دوبله فارسی فصل 2 قسمت دو دوبله فارسی ماجراجویی در پاریس - فصل اول - قسمت هفتم انیمیشن سریالی ماجراجویی در پاریس-قسمت سوم- دوبله فارسی - نماشا انیمیشن ماجراجویی در پاریس - فصل 2 قسمت 3 (دوبله فارسی) دانلود فصل اول کارتون ماجراجویی در پاریس با دوبله فارسی ۲۰۱۵ دانلود فصل سوم کارتون ماجراجویی در پاریس با دوبله فارسی - بیا تو صفا گوژپشت نوتردام - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد محمدباقر تمدن - حضرت زینب در مجلس ابن زیاد لعنة الله علیه استاد محمد باقر تمدنی - مجلس ابن زیاد 2 استاد محمد باقر تمدنی - مجلس ابن زیاد مناظره حضرت زینب با عبیدالله بن زیاد - ويکی شيعه نوحه‌ای کمیاب از مرحوم سلیم مؤذن‌زاده + صوت - مشرق نیوز نوحه ای تل زینبیه(حاج حسین فخری) از تل زینبیه، زینب صدا می زند حسین، هر جا به هر بهانه، زینب صدا می زد حسین نوحه ای تل زینبیه(حاج حسین فخری) "تل زینبیه"به نفس:کربلایی حامدفاطمی نسب روح الله بهمنی, نوحه حضرت زینب روی تل زینبیه , ۲۰۱۶ مساحت تل زینبیه به ۳ هزار مترمربع افزایش می‌یابد/ تکمیل طرح تا سال ۱۴۰۰ | خبرگزاری فارس SID.ir | شيوع موارد نامناسب (unsatisfactory) سيتولوژي سرويكس در روش Liquid – Based و پاپ اسمير مرسوم تست پاپ اسمیر و تشخیص سرطان دهانه رحم / تفسیر آزمایش پاپ اسمیر - مجله سرگرمی نیمروز مفاهیم: پاپ اسمیر چیست؟ - همشهری آنلاین تفسیر جواب پاپ اسمیر چگونه است؟ - مشاوره مامایی | ماماطب آزمایش پاپ اسمیر - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دریافت نتیجه تست دهانه رحم (تست پاپ اسمیر) – London in your Language مسابقه کشتی کج آندرتیکر و باتیستا و ریمیستریو - جعبه مبارزه کامل باتیستا و اندرتیکر آندرتیکر - ری میستریو SmackDown کشتی کج باتیستا و اندرتیگر مسابقه کشتی کج بتل رویال 20 نفره سر کمربند ورلد هوی ویت چمپیون شیپ سال 2007 (Film_zip@) - نماشا آندرتیکر و کین - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد رومن رینز - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد جان سینا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد مسابقه کشتی کج آندرتیکر و باتیستا و ریمیستریو - جعبه مبارزه کامل باتیستا و اندرتیکر آندرتیکر - ری میستریو SmackDown کشتی کج باتیستا و اندرتیگر دانلود گوگل کروم برای ویندوز 7 | یاس دانلود دانلود گوگل کروم برای ویندوز 7 • دانلود رایگان دانلود کروم Google Chrome 76.0.3809.132 - مرورگر قدرتمند گوگل شاتل لند | شاتل لند | عدم دسترسی اتوماسیون اداری-دریافت فیش حقوقی #دفنه hashtag on Instagram • Photos and Videos دانلود آهنگ های ریحانا | Rihanna اینترنت دانشجویی - دانشگاه بجنورد نمونه_نامه_به_شهرداری | آیین نگارش و نامه نگاری اداری دانلود رمان صعود ممنوع، سقوط آزاد (جلد دوم این گروه خشن) اختصاصی یک رمان | یک رمان پورتال اداره كل اموزش و پرورش شهرستان هاي استان تهران سامانه بوستان - سامانه خدمات الکترونيک دانشجويي دانشگاه صنعتي شاهرود -شرکت فناوران طرح نو -سامانه مديريت دانشجويي سماد- سامانه مديريت خوابگاه و تردد - سامانه تغذيه بوستان - سامانه معاونت فرهنگي و امور اجتماعي نگارستان - سامانه کميسيون موارد خاص استاني - سامانه شوراي صنفي رفاهي سروستان - سامانه ارتباط خانواده و دانشگاه - سامانه مديريت اماکن ورزشي بوستان - سامانه معاونت فرهنگي و امور اجتماعي نگارستان گزارش تصویری از حوزه ی دانشجویی آموزشکده سما مسجد سلیمان کاش نجار مدینه، در مدینه در نمی ساخت تقدیر از پژوهشگران برتر پژوهشگاه علوم انسانی در 27 آذر - ایسنا ویدئوی معرفی دونیت برای جشنواره کارآفرینی "پُل" دانلود و استفاده از هاتگرام در کامپیوتر - بلاگ اپ استور سیب اپ ویکودین - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد *مرگ کت نوار توسط لیدی باگ* لیست مراکز درمانی | بیمه سامان سامانه پژوهشی دانشگاه جیرفت | ورود سيب زميني به ايران تحولي اساسي در كشاورزي سنتي دوره قاجاريه ورود به حساب کاربری اینترنت ADSL مخابرات استان فارس (شیراز و حومه) :: ورود به حساب کاربری اینترنت مخابرات ADSL 2020 راهنمای مشترکین - مخابرات ایران منطقه فارس دیاری قره داغی جدید دانلود تمام آهنگ های دیاری قره داغی با کیفیت بالا MP3 و پخش آنلاین اداره ایثارگران و شهدا - دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس آهنگ ترکی استانبولی 2017 Edis به نام Dudak دانلود آهنگ Afitap از سیلا (Sila) + ترجمه - بُبت دانلود آهنگ سیف نبیل عشگ موت دانلود واتس اپ با لینک مستقیم | یاس دانلود لوازم جانبی و قطعات بلک بری-تمامی لوازم جانبی و قطعات گوشی های موبایل بلک بری در این بخش قرار می گیرند. استخدام سازمان آتش نشانی در سال 98 (سوالات عمومی و تخصصی) | ایران استخدام مرکز آموزش علمی-کاربردی ساپکو(تهران) بیمه شخص ثالث قسطی در بیمه‌بازار » بیمه بازار طراحی سیستم ارزیابی عملکرد سازندگان قطعات در زنجیره تامین قطعات خودرو (مورد خاص: شرکت ساپکو) كيف تعرفين انك حامل بالمنزل دون اختبارات بسهولة ؟ • تسعة إبراهيم نصر يعلن عودة "الكاميرا الخفية" بشكل جديد ومضحك - اليوم السابع معرفی اپلیکیشن Pitch؛ تیونری دقیق و حساس برای کوک کردن انواع ساز - دیجیاتو تیمبرلند - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد آهنگ زیبای عاشقانه لری بختیاری لَچَک از فردین اسدی اکسپت مقاله - لیست مجلات ISC رشته تربیت بدنی | موسسه آرمان انیمیشن بن تن با دوبله ی فارسی فیلم بن تن علیه بیگانگان بادوبله فارسی(برای اولین بار) کانون قلم چی | معرفی آزمون های کانون فرهنگی آموزش (قلمچی) رمان پیانیست از کیانا.ع با فرمت pdf,java,epub,apk خرید و فروش و قیمت انواع آهن آلات و میلگرد در شیپور بشنو از نی | نعیم پوپل - افغانی قدیمی مدرسه ابتدایی (دبستان) پسرانه خاتم الانبياء(ص) (دوره دوم)، مدرسه دولتی شیراز ناحیه 1 شیراز ویس احمد ذوقی ۲ - ویدئو - دیدستان نخستین بخشدار بومی در لاشار نیکشهر | راهکار مدیریت دهیاری روستا | اخبار روستا و دهیاری اتوماسیون اداری-دریافت فیش حقوقی واحد "چون حسین ابن علی..." با صدای مصطفی گراشی ستاد اجرایی فرمان امام - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد قوه قضاییه در مخمصه پرونده هفت‌تپه | ایران | DW | 09.09.2019

بریانی مرغ و سبزیجات

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می خواهد از همه نوع گروه های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد. بریانی یا بیریانی (Biryani) غذایی هندی است که...
تاریخ انتشار: چهارشنبه، ٢٢ خرداد ٩٨

بریانی مرغ یک غذایی بسیار معطر و خوشمزه هندی ست که یک ترکیب کامل از گوشت مرغ، برنج و سبزیجات است. این غذا یک وعده غذایی کامل برای هر کسی ست که می خواهد از همه نوع گروه های غذایی را در وعده غذایی خود داشته باشد.

بریانی یا بیریانی (Biryani) غذایی هندی است که در این کشور و همچنین کشور پاکستان، بنگلادش و برخی کشور های مجاور دیگر به همان اندازه مشهور و پرطرفدار است. این پلوی پر مخلفات سرشار از ادویه ها و چاشنی های مختلف است. جالب است که این غذا علاوه بر هند و کشور های اطرافش در بعضی کشور های عربی هم جایی در فرهنگ غذایی دارد مثل بریانی عراقی که من اخیرا دیده ام.

واژه بریانی به قولی از واژه فارسی برنج یا Birinj گرفته شده و بعضی هم منشا آن را کلمه بریان یا بریون به معنای برشته و پخته است که این هم باز کلمه ای فارسی ست. این غذا به صورت ترکیبی از برنج و گوشت که می تواند گوشت مرغ، گوشت گوساله یا گوسفند و حتی میگو باشد، به همراه انواع ادویه های خوشبو و معطر، سبزیجات و لبنیات است که برای ماریناد کردن استفاده می شود، نمونه گیاهی آن نیز به همان میزان خوب است. در کشور پاکستان به هنگام مراسمات خاص مذهبی مثل روز عاشورا این غذا به عنوان نذری در دیگ هایی بزرگ درست می شود.

بریانی بر حسب منطقه ای که درست می شود نام می گیرد مثل بریانی حیدرآبادی که در اصل از حیدرآباد هند منشا گرفته و از همه مشهورتر است. بریانی در اصل غذای مسلمانان کشور هند است که همانند بسیاری از مردم شرق برنج نقش مهمی در سبد غذایشان دارد و بخاطر فرهنگ غذایی هندی که سرشار از ادویه هاست این غذا نیز بسیار معطر و خوشبوست. تنوع این غذا به قدری زیاد است که هر کس می تواند دستورالعمل خودش را داشته باشد. بریانی امروز، بریانی مرغ است، اما همانطور که قبلا هم گفتم می توان آن را با انواع گوشت هم درست کرد. اگر موافق باشید نمونه های دیگر را هم روز های بعد به شما خواهم گفت.

مواد لازم برای بریانی مرغ

مواد مرغ

گوشت بالا ران مرغ: ۵ تا ۶ عدد

نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری

سیر: ۱ قاشق چایخوری رنده شده

زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری رنده شده

فلفل سفید: ۱ قاشق چایخوری رنده شده

زیره: ۱/۲ قاشق چایخوری

برای طعم بیشتر مرغ: کاری، پاپریکا، تخم گشنیز و چیلی: ۱/۲ قاشق چایخوری از هر کدام

ماست: ۱/۴ تا ۱/۳ پیمانه

مواد بریانی

روغن: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (روغن مایع یا کره یا روغن حیوانی)

سیر: ۱ قاشق غذاخوری رنده شده

زنجبیل: ۲ قاشق چایخوری رنده شده

پیاز: ۱ عدد خرد شده

فلفل هالوپینو: ۱ عدد کوچک

برگ بو: ۱ عدد

پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری

هل: ۲ تا ۳ عدد

ادویه کاری: ۱ قاشق چایخوری

چوب دارچین: ۱ تا ۲ عدد

ادویه چیلی: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری)

پاپریکا دودی: ۱ قاشق چایخوری

فلفل سفید و سیاه: ۱ قاشق چایخوری یا بیشتر

بادام هندی: ۱/۳ پیمانه (اختیاری)

برنج دانه بلند: ۲ پیمانه

فلفل دلمه ای: ۱ عدد قرمز خرد شده

آب مرغ یا آب و یا شیر نارگیل: ۴ پیمانه

نمک: ۱ قاشق چایخوری

گشنیز: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

طرز تهیه:

۱. مرغ ها را بشویید و روی تخته آشپزخانه بگذارید، آن ها را با حوله خشک کنید و با نمک مزه دار کنید (۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری). مرغ ها را داخل کاسه ای بریزید سپس سیر، زنجبیل، فلفل سفید و زیره را افزوده و مخلوط کنید. ماست را هم به این ترکیب اضافه کنید. بهم بزنید و در یخچال بگذارید تا زمان استفاده برسد. وقتی مرغ ها را برای استفاده از یخچال خارج کردید، مواد اضافی ماریناد را دور بریزید.

۲. مرغ ها را در یک ماهیتابه ضخم قرار داده و هر طرف گوشت ها را به مدت ۳ دقیقه سرخ کنید. خیلی دقت کنید، چون نباید مرغ ها بسوزند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کناری بگذارید. حالا فر را با حرارت ۱۷۵ درجه روشن کنید. اگر بخش هایی از مرغ سوخته شده آن را از ماهیتابه درآورید.

۳. حدود ۲ قاشق غذاخوری روغن به ماهیتابه اضافه کنید وپیاز، فلفل دلمه ای، سیر و برگ بو را داخل ماهیتابه بریزید. آن ها را تفت دهید تا زمانی که نرم شوند یعنی حدود ۲ تا ۳ دقیقه. سپس زیره، تخم گشنیز، کاری، هل، چوب دارچین، فلفل دلمه ای و بادام هندی را اضافه کنید. برای دقایقی آن ها را بهم بزنید و تفت دهید.

۴. حالا برنج را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید.

۵. آب مرغ یا آب ساده را افزوده و مرغ های سرخ شده را هم به ترکیب اضافه کنید. بگذارید قابلمه به جوش آید.

۶. قابلمه را بدون درب داخل فر گرم بگذارید. به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه یا تا زمانی که مرغ کاملا پخته شود بگذارید غذا در فر بماند. آن را از حرارت برداشته و بگذارید خنک شود حالا در صورت دلخواه می توانید مقداری گشنیز خرد شده به آن اضافه کنید و میل کنید.

نکته ها و ترفند ها

۱/۲ پیمانه کشمش را در صورت دلخواه به برنج اضافه کنید تا طعم بیشتری به آن بدهید.

نوع برنجی که در این غذا استفاده می کنید خیلی مهم است. برنج دانه بلند انتخاب عالی است و باعث می شود موقع پختن له نشود.

برنج بریانی در انتهای پخت نباید له و یا شفته باشد. بعضی از دستورالعمل ها خیساندن برنج را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه توصیه می کنند. در این موارد ما برنج و مرغ را مقداری می جوشانیم سپس قابلمه را بدون درب به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر می گذاریم.

به جز مرغ می توانید از گوشت گوسفند، گوشت گوساله یا گوشت با استخوان داخل بریانی استفاده کنید. استخوان گوشت طعم خوبی به برنج می دهد.

برای ماریناد مرغ بگذارید مرغ به مدت یک شب تا صبح داخل مواد بماند یا حداقل یک نصفه روز، چون تکه های گوشت ضخیم هستند و ما می خواهیم که مرغ حسابی آبدار و مزه دار شود. اگر ماست دوست ندارید می توانید آبلیمو را جایگزین آن کنید، اما ماست ساده بهترین انتخاب برای ماریناد کردن مرغ است.

موقع سرو کردن حواستان باشد که برگ بو و چوب دارچین را از داخل آن دربیاورید.

انواع مختلف این غذا به شکل های گوناگونی درست می شود و بسیاری هم به آن پیاز داغ اضافه می کنند، شما هم اگر مایل باشید می توانید به آن پیاز داغ اضافه کنید.

منبع: africanbites



منبع: اخبار خبربان