آرشیو تیکت سامانه خرید بلیط اینترنتی تئاتر سینما کنسرت مشاهده تخفیف های دکتر لند در نت برگ مجموعه تفریحی دکترلند با 30% تخفیف در تهران | نت برگ مجموعه هیومن پارک و دکتر لند مجموعه دکتر لند » موسسه فرهنگی ورزشی رفاهی پیام علت درد گردن چيست؟ - پارسی طب گودی کمر یا لوردوز چیست | ایران ارتوپد اسپوندیلوز - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دکتر غلامرضا رئيسی و دکـتر طناز احدی | گردن (درد گردن، دیسک گردن، تنگی کانال گردن) کلینیک رامتن | مرکز فیزیوتراپی گردن درد شدید و حرکات دیسک گردن دکتر قاسم اسحاقی|دیسک گردن دانلود سریال فضیلت خانم قسمت 30 mp4.ir - سریال ترکی فضیلت خانم دوبله فارسی قسمت 130 دانلود قسمت 78 و 79 و 80 و 81 سریال فضیلت خانم و دخترانش… چراباردارنمیشم | تبادل نظر نی نی سایت مامی گپ - باشگاه مادران دانشنامه فرزند سه ماه اقدام به بارداری کردم، ولی نشد! لقاح همزمان - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد ناباروری چیست و علائم آن کدام است؟ | شفاجو دانلود رمان دختر خون بس | فاطمه | ناب رمان ناب رمان بایگانی‌های دانلود رمان دختر خون بس جلد 2 | ناب رمان ناب رمان سه گانه ی فرزند آتش :: نویسنده ها مؤلف اسپانیایی - دیکشنری آنلاین آبادیس رده:نویسندگان اهل اسپانیا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دن کیشوت - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد انیمیشن ماشیناسورها دوبله فارسی | قسمت 15 انیمیشن ماشیناسورها دوبله فارسی | قسمت 1 انیمیشن ماشیناسورها دوبله فارسی | قسمت 6 انیمیشن ماشیناسورها دوبله فارسی | قسمت 14 ویدانما : شبکه اجتماعی چند رسانه ای - کارتون ملکه یخی قسمت سیزدهم (قسمت آخر) دانلود آهنگ عبدالحسین مختاباد شکوه | متن موزیک شکوه (آلبوم عبدالحسین مختاباد) - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد مختاباد - شکوه Mokhtabad - Shekveh دانلود آلبوم شکوه از سیدعبدالحسین مختاباد - بیپ‌تونز تصنیف شکوه ...... عبدالحسین مختاباد دانلود آهنگ شکوه (وفا نکردی و کردم ...) از عبدالحسین مختاباد با متن شعر - ایرانی دیتا دانلود اهنگ عبدالحسین مختاباد به نام تصنیف شکوه دانلود آلبوم شکوه از عبدالحسین مختاباد آهنگ مهراد جم به نام شمال موزیک جدید مهراد جم به نام *شیک و پیک* آهنگ جدید مهراد جم به نام شمال - نماشا اهنگ بلوچی سرحدی از خدانظر زاهدانی 4 دانلود اهنگ ای یار جانی - SoftGozar.com - سافت گذر دانلود آهنگ تیتراژ سریال لیسانسه ها 2 از امید نعمتی با متن و بهترین کیفیت دانلود آهنگ دسپاسیتو Despacito { دو کیفیت عالی } آهنگ بیس دار خارجی Madison Mars - All They Wanna Be اجرای بی کلام آثار مشهور در سری اول آلبوم Covers اثر نوازنده ی ویولن الکترونیک José Asunción - سانگ سرا آهنگ زنگ های سال-دانلود | نصب برنامه اندروید | کافه بازار سیلا؛ ملکه جدید موسیقی ترکیه و محبوب ایرانیان دانلود آهنگ Yan Benimle از Sila (سیلا) + ترجمه - بُبت سیلا گنچ‌اوغلو - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد سیلا؛ ملکه جدید موسیقی ترکیه و محبوب ایرانیان دانلود قسمت 6 سریال تلخ وشیرین دوبله فارسی - نماشا سریال تلخ و شیرین | قسمت آخر | زیرنویس فارسی | سریال ترکی دانلود قسمت 2 سریال تلخ و شیرین بصورت دوبله فارسی ( دوبله سریال Hayat bazen tatlidir ) - نماشا قسمت آخر سریال ترکی تلخ و شیرین با زیرنویس فارسی دوبله سریال تلخ و شیرین قسمت 4 Hayat Bazen Tatlidir بازی Birce Akalay ترکی چهارم - نماشا سریال تلخ و شیرین قسمت 21 | دوبله فارسی دوبله سریال فضیلت خانم قسمت 158 Fazilat khanom ترکی - نماشا سریال ترکی @ تلخ و شیرین @ قسمت 25 @ زبان اصل @ تلخ و شیرین @ فیلمفا تام و جری سری جدید نسخه طولانی 2016 - نماشا دانلود کارتون تام و جری سینمایی 2017 - نماشا حقایقی جالب درباره کارتون تام و جری که نمی دانستید| مجله وینوک خرید و فروش دوچرخه | خرید و فروش اسکیت | خرید و فروش اسکوتر | خرید دوچرخه، اسکیت، اسکوتر| دیوار گرگان خرید و فروش دوچرخه در گلستان - شیپور دیوار گرگان - نیازمندی‌ های رایگان، آگهی‌های خرید، فروش نو و دست دوم و کارکرده، استخدام و خدمات خرید و فروش دوچرخه در گرگان - شیپور دوچرخه ثابت | بهترین قیمت فروش با نصب و ارسال رایگان - پيلتن شاپ فیلم/ تقدیم دوچرخه به پسر آقا رحیم - مشرق نیوز فروش دوچرخه‌های مسروقه در سایت دیوار دکتر اشرف هاله - متخصص قلب سلامتی 24 - خانم دکتر اشرف محمدزاده - متخصص کودکان-فوق تخصص طب نوزادی و پیرامون تولد در شهر مشهد دانلود آهنگ شلوار پلنگی مهدی طاهری | کیفیت عالی تمدید سرویس | اینترنت پرسرعت شاتل #مورات hashtag on Instagram • Photos and Videos سهره مست دهن لر ۰۹۱۰۶۹۶۸۵۳۰ بایگانی‌ها دانلود فیلم هندی 2017 | دانلود رایگان فیلم و سریال با لینک مستقیم مالیات - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد سریال ترکیه ای (چکاوک) قسمت 32 دوبله فارسی بازی آنلاین چیزبرگر پاپالویی کارتون باب اسفنجی: جشن اسفنجی - دوبله فارسی آهنگ لری با صدای نور محمد پاپی استخدام آموزش و پرورش اصفهان در سال 98 | ایران استخدام سازمان توسعه تجارت ایران - سامانه مبادلات مرزنشینان اپرا مینی نسخه آبی با قابلیت های نامحدود » سپهنا | دانلود و آموزش دانشگاه شهید باهنر کرمان - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد الرباط.. تفاصيل إلقاء القبض على "طالب هندسة" سرق هاتف القنصل العام لإسبانيا سریال پایتخت یک- قسمت سوم سریال پایتخت 1 :: قسمت سوم پایتخت ۳ - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دانلود آهنگ خالو قلندر از آروین بستکی (الو منوچهری بابا) آهنگ جدید پیام تورک به نام سن گدنن سونرا #زوری hashtag on Instagram • Photos and Videos تجربیات شما در مورد روشن تر کردن پوست و رفع روزنه های روی بینی :: خانواده برتر بازی آنلاین فکری راه احمقانه برای مردن - بازي - بازی آنلاین گودگیم آهنگ زنگ های سال-دانلود | نصب برنامه اندروید | کافه بازار راحت الحلقوم کلاسیک(سنتی) نکات مهم در نگهداری اصولی از لاستيک خودرو - دیجیاتو جشن میرودپشت با خوانندگی بهادر ییلاقی محمد ذلفعلی پور Archives - شمال موزیک برنامه حضور پزشکان - کلینیک تخصصی و فوق تخصصی کوثر مدل شینیون برای موهای کوتاه-مدل مو زنانه اپارات - جعبه استعلام خسارت بیمه نامه درمان دانلود آهنگ جلال جهانی و جلیل جهانی به نام لک لک محمود تقی زاده | دانلود آهنگ جدید ، دانلود موزیک دانشكده پرستاري و مامايي دانشگاه علوم پزشکی تهران ] -آئين نامه دوره كارشناسي] ورود اعضای خانواده به آلمان - Berlin.de #هالیوود hashtag on Instagram • Photos and Videos دانلود بروزترین GB Whats App 2018 v7.0 + دانلود جی بی واتساپ پلاس #آتلیه hashtag on Instagram • Photos and Videos #اينستاگرام hashtag on Instagram • Photos and Videos آهنگ بندری جدید مرشد میررستمی ( مکن دیر ) 2018 آهنگ بندری جدید مرشد میررستمی و ابراهیم آروین ( خیزرونی ) خطا 404 - صفحه پیدا نشد | آپارات چاپ امضا در بخش نامه های اتوماسیون قرصهای خواب آور و آرام بخش - مردمان ابوسعید ابوالخیر (رباعیات) - ویکی‌نبشته أعراض utrogestan 200 لتثبيت الحمل - موسوعة لکما | ره‌آورد ۳۶۵ گروه‌های تلگرامی بورسی را چگونه پیدا کنیم؟ گفتگو در تلگرام درباره نمادها و سهام شرکت‌ها روزنامه های سه شنبه، 6 شهریور 1397 #اينستاگرام hashtag on Instagram • Photos and Videos دانلود مجموعه بهترین آهنگ های مدرن تاکینگ Modern Talking با لینک مسقیم و پخش آنلاین دانلود آهنگ شاد و جدید نازگل - ابوالفضل اسماعیلی دانلود آهنگ رضایا و 2AFM و فلاکت نازگل با بهترین کیفیت همراه با متن آهنگ دانلود آهنگ نازگل از آرمان فاضلی با لینک مستقیم دانلود آهنگ حبیب به نام ناز گل بابا مصطفی معین - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد بریوانیم...غمگین و قدیمی از سیبیل جان عکس های زیباترین زن چاق دنیا | دختر زیبای چاق ملکه زیبای جهان دختر شکنجه شده ماهشهری، اسیر دستان پزشک ناوارد و مجری مشهور تلویزیونی! - تابناک | TABNAK سایت سامانه کارت ملی هوشمند www.ncr.ir, راهنمای ثبت نام و پیگیری اجمل ذهین - اهن‍ک دوری معین دانلود رمان روزان دیروزم نوشته sun daughter کاربر یک رمان | یک رمان مجموعه آهنگ های شاد محلی افغانی با بهترین کیفیت همراه با لینک مستقیم mp3 #جقی hashtag on Instagram • Photos and Videos توضیحات دکتر فانی در رابطه با توده های تخمدانی-بخش 4 هشدار درباره شیوع HPVدر ایران / HPV ایدز نیست اما به خطرناکی آن است | خبرگزاری ایلنا ساعت نه شب کجا بودی؟ - جنایی‌خوانی راهنمای اطلاع از بدهی شهریه در سیستم گلستان پیام نور / عدم درج شهریه - اخبار پیام نور نوحه زیبا از محمد حسین شفیعی, زبان حال حضرت رقیه دانلود مداحی محمدحسین شفیعی به نام عمه این کیه رو نیزه قرآن می خونه همراه با متن و کیفیت عالی صفحه شخصی " عباس " :: خانواده برتر تاسیس شرکت , راه اندازی شرکت , افتتاح شرکت , ایجاد شرکت , ثبت شرکت کرج دانلود آهنگ شاد هر چه دارو سی تو داروم www.sajfa.razaviedu.ir – سامانه جامع فرآیندهای آموزشی (سجفا) رمان شوهر غیرتی من Archives – رمان تک زیرنویس فارسی White Chamber 2018 – آرشیو هارمونی دانلود فیلم/ سخنرانی پناهیان درمورد "قدرت عجیب زن" - مشرق نیوز

جوجه کباب عسلی با سس مخصوص تایلندی

جوجه کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آبدار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه این مواد خوب، طعمی فوق العاده دارد. جوجه کباب یکی از آن کباب های خوشمزه است که اغلب اوقات چه موقع مهمانی ها و چه...
تاریخ انتشار: شنبه، ١۵ تیر ٩٨

جوجه کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آبدار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه این مواد خوب، طعمی فوق العاده دارد.

جوجه کباب یکی از آن کباب های خوشمزه است که اغلب اوقات چه موقع مهمانی ها و چه آخر هفته خانواده ها یکی از غذا های اصلی منوی غذایی هر خانه است. شما قبلا انواع جوجه کباب و با سس های مختلف را نوش جان کرده اید و شاید دلتان بخواهد یک مورد جدید را امتحان کنید. من قبلا یک مدل جوجه کباب با سس لیمو به شما آموزش دادم و البته این یکی هم مثل قبلی خیلی خوب است، اما با طعمی متفاوت و دلپذیر که امتحان کردنش هیچ ضرری ندارد بخصوص اگر مثل من ذائقه کنجکاوی دارید و دوست دارید مزه های جدید را امتحان کنید. شما هر بار یک مدل جدید جوجه کباب یاد می گیرید و می توانید هر بار، با طعمی متفاوت به خانواده و دوستان خود، لذتی جدید هدیه بدهید.

این مدل جوجه کباب با مواد مخصوص یعنی عسل، آب لیمو و سس سیراچاست. مدل قبلی که مال خاورمیانه بود حاوی ماست بود، اما ما اینجا به تایلند سفر می کنیم و سس سیراچا هم که یکی از طعم دهنده های غذایی این کشور است که شهرتی جهانی پیدا کرده است. شما می توانید سس سیراچای خانگی هم درست کنید. کافی است نام آن را در اینترنت جستجو کنید. این کلمه سیراچا در واقع از نام شهری ساحلی در تایلند گرفته است. این سس از فلفل چیلی پوست گرفته، سرکه تقطیر شده، سیر شکر و نمک درست شده است. از این سس در سوپ، سس، پاستا، پیتزا، هات داگ، املت، برگر و یا هر نوع غذایی که قصد داشته باشیم مزه تندی به آن اضافه کنیم، استفاده می شود.

مواد لازم

سس سویا: ۳ قاشق غذاخوری

عسل: ۱/۴ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری

روغن گیاهی: ۱ قاشق غذاخوری

رنده پوست لیمو: ۱ قاشق چای خوری

آب لیمو: ۳ قاشق غذاخوری (بدست آمده از ۲ لیموترش)

سیر: ۴ حبه، پوست گرفته و درشت خرد شده

زنجبیل تازه: ۱ و ۱/۲ تکه مربعی ۱ اینچی

سس سیراچا: ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری

نمک: ۱ و ۱/۴ قاشق چای خوری

ران مرغ: ۱ کیلو (بین ۸ تا ۱۰ عدد)، پوست و استخوان گرفته

گشنیز: ۲ قاشق غذاخوری به علاوه مقداری درشت برای تزئین

لیموترش: قطعات درشت خرد شده برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه

۱. ابتدا با درست کردن سس مخصوص جوجه کباب شروع کنید. برای اینکار نیاز به زست لیمو (رنده پوست لیمو)، آب لیموی تازه، عسل، سس سویا، روغن گیاهی، سیر، زنجبیل و سس سیراچا دارید.

۲. سیر ها را پوست بگیرید و با چاقو به قطعاتی درشت خرد کنید. نیازی به ریز کردن یا قطعات یکسان نیست.

۳. زنجبیل را هم با چاقو به قطعات کوچکتر خرد کنید. بعضی از مخلوط کن ها چندان قوی نیستند بنابراین باید زنجبیل را از قطعات درشت به قطعات ریز تبدیل کنید.

۴. همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا پوره شوند.

۵. تمام مواد را طوری پوره کنید که کاملا یکدست و صاف شده و هیچ قطعه درشتی در آن نباشد. سپس این مواد را از مخلوط کن خارج کرده و کنار بگذارید تا به عنوان سس استفاده کنید. ۱/۲ پیمانه از این مواد را کنار بگذارید تا بعدا به عنوان سس روی کباب استفاده شود.

۶. در مرحله بعد، به سراغ گوشت های مرغ بروید و آن ها را آماده کنید. قطعات ران و یا بالا ران (بالای ران بهتر است) را پوست و استخوان بگیرید. ما از ران مرغ استفاده می کنیم، چون این بخش مرغ خوشمزه تر از سینه است و بدون اینکه خشک شوند به راحتی پخته می شوند. شما این سس را می توانید برای گوشت قرمز هم استفاده کنید، اما برای گوشت مرغ بهتر است. قطعات چربی اضافی دور مرغ ها را با قیچی یا چاقوی تیز بگیرید. استفاده از قیچی تیز آشپزی خیلی بهتر از چاقو است.

۷. حالا گوشت ها را با استفاده از قیچی در صورت در دسترس بودن و یا چاقوی تیز سرآشپز، به قطعات کوچک ۵ سانتی متری تقسیم کنید. استفاده از قیچی برای بریدن به قطعات کوچکتر به مراتب راحت تر از چاقو است برای همین من آن را توصیه می کنم بخصوص برای افرادی که توان بدنی کمتری دارند و در کار با چاقو چندان حرفه ای نیستند، خیلی بهتر است. اندازه گفته شده برای قطعات کاملا مناسب است، اگر کوچکتر باشند روی گریل می افتند و زود می سوزند.

۸. قطعات بریده شده گوشت را داخل یک کیسه زیپ لاک بریزید، مواد سس را روی آن ها بریزید و باقیمانده سس داخل مخلوط کن را روی آن ها ریخته، کیسه را کاملا بسته و در یخچال به مدت ۶ ساعت یا یک شب تا صبح نگه دارید.

۹. بعد از اینکه مرغ ها کاملا مزه گرفتند و مواد سس به خورد آن ها رفت، قطعات گوشت را روی سیخ بزنید.

۱۰. در صورتی که از گریل استفاده می کنید، از قبل آن را گرم کنید و روی حرارت متوسط به بالا بگذارید. در صورتی هم که از منقل کباب پزی استفاده می کنید، زغال ها را گداخته کنید. اگر از توری یا شبکه گریل استفاده می کنید، از قبل آن را کامل تمیز کنید تا از چسبیدن کباب ها به آن جلوگیری کنید سپس یک حوله کاغذی را با روغن چرب کنید و روی آن بمالید تا زمانی که چرب و براق شود.

۱۱. مرغ ها را روی حرارت برشته کنید، آن ها را گاهی برگردانید تا همه قسمت های آن به صورت یکسان کباب شده و از سوختن آن جلوگیری شود. به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که احساس کردید مغز پخت شدند به کباب کردن ادامه دهید.

۱۲. موقع سرخ کردن حواستان باشد، چون عسل داخل مواد کباب باعث می شود که مرغ خیلی زود روی کباب پز تیره شود و یک رنگ قهوه ای ایجاد می کند بهر حال اگر حرارت خیلی زیاد باشد ممکن است کباب های شما بسوزند.

۱۳. سیخ های کباب را برداشته و توی بشقاب بگذارید و ۱/۲ پیمانه سس باقیمانده را که کنار گذاشته بودید ابتدا گرم کنید سپس روی کباب ها بریزید. گشنیز خرد شده را روی آن ها ریخته و سرو کنید. برای تزئین هم از برش های لیموترش استفاده کنید. نوش جان!

منبع: onceuponchef



منبع: اخبار خبربان